每 100 克
| 水 (克 ) | 74.1 |
| 热量 (大卡 ) | 113.0 |
| 热量 (千焦 ) | 473.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 3.4 |
| 总脂肪 (克 ) | 2.8 |
| 灰份 (克 ) | 0.9 |
| 碳水化合物 (克 ) | 18.9 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.4 |
| 钙 (毫克 ) | 113.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.11 |
| 镁 (毫克 ) | 13.0 |
| 磷 (毫克 ) | 100.0 |
| 钾 (毫克 ) | 182.0 |
| 钠 (毫克 ) | 83.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.36 |
| 铜 (毫克 ) | 0.022 |
| 锰 (毫克 ) | 0.015 |
| 硒 (微克 ) | 2.1 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.8 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.045 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.195 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.175 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.492 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.044 |
| 总叶酸 (微克 ) | 3.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 3.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 3.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.31 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 26.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 26.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 120.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.734 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 11.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.047 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.152 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.204 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.329 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.266 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.084 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.031 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.162 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.162 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.225 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.121 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.092 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.116 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.254 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.703 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.072 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.325 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.183 |